Neal's Yard

Westcombe Cheddar

S/ 72.00

Oferta Agotado

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Un cheddar artesanal inglés de perfil profundo y elegante, con carácter tradicional y textura firme que evoluciona en boca.

Origen
Somerset, Inglaterra

Familia
Queso de pasta prensada

Tipo de leche
Leche de vaca

Tratamiento
Leche cruda, elaborado siguiendo el método tradicional “clothbound”.

Afinación
Maduración prolongada que desarrolla notas a mantequilla, frutos secos y un final ligeramente mineral y persistente.

Porción 200gr 400gr 600gr

Cantidad

Envíos

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