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Tête De Moine AOP
Tête De Moine AOP
Precio habitual
S/ 378.00
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Uno de los quesos tradicionales suizos mas queridos, se disfruta en delicadas flores usando La Girolle, ofreciendo una experiencia aromática expresiva y elegante.
Origen:
Jura, Suiza
Familia:
Pasta presada cocida- corteza lavada
Tipo de leche:
Leche cruda de vaca
Tratamiento:
Elaborado artesanalmente bajo normativa AOP.
Afinación:
Mínimo 2 a 3 meses de maduración. Un queso muy aromático, ligeramente especiado y persistente.
Maridaje sugerido:
Ideal con vinos blancos frescos, espumantes o como protagonista en tablas gourmet.
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