Neal's Yard

Sparkenhoe Red Leicester

S/ 69.60

Oferta Agotado

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Un clásico inglés de color intenso y textura firme, con carácter profundo y elegancia rústica.

Origen
Leicestershire, Inglaterra

Familia
Pasta prensada cocida

Tipo de leche
Leche de vaca

Tratamiento
Leche cruda, elaborado de forma tradicional y madurado en tela (“clothbound”).

Afinación
Maduración media a larga que desarrolla notas a mantequilla, caramelo y frutos secos, con final largo y ligeramente terroso.

Porción 200gr 400gr 600gr

Cantidad

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