Blu 61

Queso azul de autor, inspirado en las bodas de oro de sus maestros queseros. Una creación que busca el equilibrio entre el carácter de un azul clásico y la fragancia y profundidad de sabor del Passito Raboso. Sus notas dulces y matices picantes se encuentran en perfecta armonía, evocando los contrastes y la complicidad de un gran matrimonio. Un queso que celebra 50 años de historia, tradición y pasión por el arte quesero.