Bergkäse Mons

El Bergkäse es un queso de montaña elaborado según la gran tradición alpina, con leche de vacas que pastan entre hierbas y flores de altura. Su pasta firme y fundente desarrolla notas de mantequilla, avellanas tostadas, caldo y un delicado dulzor caramelizado. Complejo, reconfortante y persistente, es un queso que lleva el carácter de los Alpes directamente a la mesa.