{"title":"Just in: Quesos fresco","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e El \u003cstrong\u003equeso fresco\u003c\/strong\u003e es un queso de pasta blanda, generalmente sin madura.\u003cbr\u003e Su origen se remonta a las antiguas civilizaciones mediterráneas, como los griegos y romanos, aunque se ha popularizado en toda Europa y América Latina. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe hace principalmente con leche de vaca, aunque también se puede encontrar de cabra o oveja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(190, 133, 87);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeneficios y propiedades:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo en grasa:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e El queso fresco es más bajo en grasa que otros quesos curados, lo que lo convierte en una opción más ligera.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRico en proteínas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Contiene un buen nivel de proteínas que son esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFuente de calcio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ayuda en la salud ósea y dental.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil digestión:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Su bajo contenido de lactosa lo hace más fácil de digerir para las personas que tienen intolerancia a la lactosa.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo en sal:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Generalmente, es más bajo en sodio en comparación con otros quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(190, 133, 87);\"\u003eRecomendaciones de maridaje:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVino:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Combina bien con vinos blancos ligeros como el \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlbariño\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e o el \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVerdejo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. También puede maridar bien con un vino rosado fresco.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutas y vegetales:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sírvelo con rodajas de tomate, pepino, pimientos, o frutas frescas como uvas y peras. También se puede acompañar de miel para un contraste dulce.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePan:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePanes suaves y frescos como el \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epan de pita\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e o \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epan de baguette\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e funcionan muy bien.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOtros quesos:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePara una tabla de quesos, el queso fresco puede complementar otros quesos más fuertes o curados.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(190, 133, 87); text-decoration: underline;\"\u003eMarcas de queso fresco:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBaron Bigod:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Conocido por su queso Brie, su variante de queso fresco es muy apreciada en su Reino Unido natal, con una textura suave y sabor lácteo fresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTicklemore:\u003c\/strong\u003e Conocido por sus quesos de leche de cabra, también tiene variaciones de quesos frescos, que tienen una textura cremosa y un sabor suave que se deshace en la boca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ticklemore","title":"Ticklemore","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQueso de cabra firme, con una textura calcárea bajo su corteza blanca. Sabores suaves a limón y notas herbales que se intensifican con el tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-fb563c3a-7fff-f60f-7af4-061bd3928682\"\u003e\u003cspan\u003eEdad promedio:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e 2-3 meses\u003cb id=\"docs-internal-guid-fb563c3a-7fff-f60f-7af4-061bd3928682\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInformación del producto: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLeche de cabra pasteurizada, sal, cultivos lácteos, coagulante vegetal.\u003c\/p\u003e","brand":"Neal's Yard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44103596539951,"sku":"GO662011","price":48.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/2339\/1023\/files\/Ticklemore_2.png?v=1753395194"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/2339\/1023\/collections\/WhatsApp_Image_2025-07-04_at_11.36.52_AM_1.jpg?v=1754573508","url":"https:\/\/www.cheesecorner.pe\/collections\/proveedores.oembed","provider":"CHEESE CORNER ","version":"1.0","type":"link"}